Informations sensorielles : Epicé avec un corps plein de notes poivrés et de chocolat noir
Chocolat doux-amer | épices brunes |sucre brun caramélisé | tabac à pipe | arachide La majorité du café indien est cultivé et transformé dans la région de Chikmagalur. Ce café pousse sur les pentes abruptes de montagne à 1100m d’altitude. Notre Musonné de Malabar vient du domaine Karadykan, qui est situé à Chikmagalur. En 1890, Karadykan fut fondé par les deux frères britanniques W.L. et C.S. Crawford.