Informations sensorielles : sucrosité modérée, saveurs complexes avec un corps léger et un arrière-goût floral délicieusement persistant.
Ce peaberry du Brésil est produit dans le sud de Minas Gerais, situé dans le sud-est du comté. L’état de Minas Gerais couvre environ 586.520km². Cette région est responsable d’environ de la moitié de la production totale de café du Brésil. Le climat dans cette région est tropical.