Niveau de Torréfaction
Votre café est torréfié dès que vous passez commande
Score: 84
Variété d’arabica : Andung Sari, Ateng, Linie S-795/Jember, Timtim, Typica
Process: Décortiqué par voie humide
Altitude: 1200 à 1700 mètres au-dessus du niveau de la mer
Région: Sumatra,Aceh, Java ouest (Indonésie)
Profil sensoriel : Cola, fruit à noyau, cacao, sucre brun