COLOMBIE - Huitaca Excelso ^{En solde}

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Ce Premium Natural Robusta provient de Chácara Xavier, propriété d’Evertton Xavier, située à Novo Horizonte do Oeste, dans la région de Matas de Rondônia, au Brésil. Cette zone amazonienne est aujourd’hui reconnue pour ses Robustas Amazônicos de qualité, travaillés avec davantage de précision et de traçabilité. Le lot est indiqué comme NY2/3 Scr 16, process natural, altitude autour de 500 m, avec vérification IMPACT et alignement EUDR.

Ce café exprime une tasse intense, ronde et structurée, typique d’un robusta premium naturel : corps dense, sucrosité élevée, notes de cacao, fruits secs et épices douces.

Profil sensoriel :Cacao • Noisette grillée • Fruits secs • Épices douces • Sucre brun

Caractéristiques :

Origine : Brésil — Amazon / Rondônia
Région : Matas de Rondônia
Ville / Sous-région : Novo Horizonte do Oeste
Producteur : Evertton Xavier
Ferme : Chácara Xavier
Espèce : Robusta / Robusta Amazônico
Process : Natural
Grade : NY2/3 SC16
Altitude : environ 500 m
Certification / Programme : EUDR • Impact
Profil : intense, rond, chocolaté, structuré
Usage conseillé : espresso, blend espresso, café corsé

Un Robusta Amazônico premium du Brésil, produit par Evertton Xavier à Rondônia. Ce café naturel offre une tasse dense et gourmande, avec des notes de cacao, noisette grillée, fruits secs et sucre brun. Sa structure puissante et sa belle longueur en bouche en font un excellent choix pour les amateurs d’espresso intense ou pour renforcer un blend haut de gamme.