COLOMBIE - Huitaca Excelso ^{En solde}

Torréfaction omniroast

Votre café est torréfié dès que vous passez commande

Arabica Coffee • Fully Washed • Excelso EP

Le Colombia Huitaca Excelso EP 2025 est un café arabica lavé ,sélectionné à partir de cafés provenant de plusieurs régions caféières colombiennes reconnues, notamment Huila, Tolima, Caldas, Risaralda et Antioquia. Il présente un profil délicat, une acidité vive, un corps moyen, des notes douces et un arôme fruité-caramel, avec un score garanti 83+.

Ce café offre une tasse équilibrée, claire et accessible, typique des bons cafés colombiens lavés. Le grade Excelso EP apporte une sélection propre et régulière, adaptée aussi bien aux extractions filtre qu’à un espresso doux, rond et aromatique.

Profil sensoriel :Caramel • Fruits jaunes • Agrumes doux • Sucre brun • Chocolat léger

Caractéristiques

Origine : Colombie
Nom du lot : Huitaca
Espèce : Arabica
Variétés : diverses variétés colombiennes
Process : Lavé / Fully Washed
Grade : Excelso EP
Récolte : 2025
Score : 83+
Altitude : environ 1 300 à 1 700 m
Régions : principalement Huila, Tolima, Caldas, Risaralda, Antioquia
Profil : doux, fruité, équilibré, accessible
Torréfaction conseillée : filtre / omniroast moyen / espresso doux

Un Colombie lavé doux et équilibré, porté par des notes de caramel, fruits jaunes, agrumes doux et chocolat léger. Sa tasse claire, fruitée et harmonieuse reflète le profil accessible et régulier des cafés colombiens Excelso EP.