Ce blend destiné à l'Espresso est doux , équilibré avec une crema riche. Ses notes épicées et chocolatées le rendent intéressant dans d'autres types d'extraction :mokka ,café turc , Aeropress..
Il comporte le robusta Kerala(60%) et les arabicas Peaberry(brésil) et Marsellesa(Mexique).Sa torréfaction distincte le rend unique.
