Informations sensorielles : Noisette grillée, Nougat, Caramel, Epices brunes
Ce Colibri du Brésil est produit dans le sud de Minas Gerais, situé dans le sud-est du comté. L’état de Minas Gerais couvre environ 586.520km² et est à peu près aussi grand que le Maroc. Cette région est responsable d’environ de la moitié de la production totale de café du Brésil. Le climat dans cette région est tropical