Sa dégustation à l’aveugle le classe dans les hauts scores.
Ce Gugi Natural a quelque chose de spécial .Il est franc, puissant et complexe
Bioroast, Les cafés de spécialité
Ethiopie-Gugi Handaghi d’1 kg
Ethiopie-Gugi Handaghi d’1 kg
285DH
Au nez : mûres et épices
En bouche : Première impression aromatique d’une longueur infinie
Avec les notes caractéristiques de cacao, d’épices et de fruits rouges, et juste ce qu’il faut de notes fermentaires.
Torréfaction : lc café s’apprécie aussi bien par les méthodes expresso que par les méthodes douces.
| type de torréfaction :pour une commande d'1 kg ou plus | torréfaction saoudienne, torréfaction légère, torréfaction foncée, autre type de torréfaction -sur commande |
|---|---|
| type de mouture pour une commande de ou plus | turc, expresso, chemex, french press, Café en grains |
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